Caçarola de Carne e Arroz Estilo Espanhol
Caçarola de carne e arroz estilo espanhol é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife de ombro de carne desossada de 11/4 lb, cortado com 3/4 de polegada de espessura, 1 1/2 colher de sopa. azeite, 1/2 xícara. pimentão verde picado, 1/3 xícara. cebola picada e 1 dente de alho amassado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte o bife em tiras de 1/4 de polegada de largura; corte as tiras em pedaços de 5 cm.
Aqueça o forno a 350°.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto por 5 minutos.
Cozinhe e mexa a carne, o pimentão, a cebola e o alho por 2 a 3 minutos ou até que a carne não fique mais rosada; coloque em uma caçarola de 2 litros.
Junte o arroz, a pimenta em pó, o sal e a pimenta.
Adicione água suficiente aos tomates para medir 2 xícaras; adicione à caçarola.
Cubra bem e leve ao forno por 50 minutos ou até que o arroz esteja macio.
Retire do forno; misture as ervilhas.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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