Riz et bœuf espagnols
Le riz et le bœuf espagnols sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 morceaux de bacon, 1 oignon moyen (haché), 1 1/4 lb de bœuf haché, 1 1/2 c. sel et 1 boîte (#2 1/2) de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Disposez le bacon ensemble et coupez-le en petits morceaux.
Faire sauter le bacon dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit ; retirer le bacon de la poêle et verser environ la moitié du gras.
Faire revenir l'oignon dans le reste de la graisse de bacon.
Ajouter le bœuf et le sel et cuire jusqu'à ce que le bœuf soit juste de couleur grise.
Ajouter les tomates, le bacon cuit, le riz bien lavé et le paprika.
Versez dans une cocotte graissée.
Couvrir et cuire au four à 350°F. four pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Ajoutez de l'eau CHAUDE si nécessaire pendant la cuisson au four.
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