Arroz Español y Carne de Res
El arroz español con ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 trozos de tocino, 1 cebolla mediana (picada), 1 1/4 libra de carne molida, 1 1/2 cucharadita. sal y 1 lata (#2 1/2) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque el tocino y córtelo en trozos pequeños.
Saltee el tocino en una sartén hasta que esté cocido; Retire el tocino de la sartén y retire aproximadamente la mitad de la grasa.
Dore la cebolla con la grasa de tocino restante.
Agregue la carne y la sal y cocine hasta que la carne tenga un color gris.
Agrega los tomates, el tocino cocido, el arroz bien lavado y el pimentón.
Convertir en una cazuela engrasada.
Cubra y hornee a 350°F. Hornee durante 1 1/2 horas o hasta que el arroz esté tierno.
Agregue agua CALIENTE si es necesario durante el tiempo de cocción en el horno.
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