Riz espagnol
Le riz espagnol est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen tranché finement, 1/2 poivron vert moyen haché, 1 1/2 lb de viande hachée, 1 c. riz et 1 cuillère à soupe. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Ajouter l'oignon, le poivron vert, le bœuf et le riz à l'huile chaude.
Remuer à feu vif jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Portez rapidement à ébullition.
Couvrir hermétiquement et laisser mijoter 25 minutes.
Rendement : 4 portions.
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