Spanischer Reis
Spanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 mittelgroßer grüner Paprika, gehackt, 1 1/2 Pfund Hackfleisch, 1 c. Reis und 1 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zwiebeln, grüne Paprika, Rindfleisch und Reis in das heiße Öl geben.
Bei starker Hitze rühren, bis es leicht gebräunt ist.
Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Schnell zum Kochen bringen.
Gut abdecken und 25 Minuten köcheln lassen.
Ergiebigkeit: 4 Portionen.
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