Riz espagnol
Le riz espagnol est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen haché, 1 poivron vert moyen haché, 1/4 c. graisse de bacon, 1 1/2 c. du riz non cuit lavé et 1 boîte de tomates (28 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir l'oignon et le poivre légèrement.
Annuler.
Ajouter le riz et faire revenir en remuant souvent.
Réduire le feu ; ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter à couvert pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide ait disparu et que le riz soit tendre.
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