Spanischer Reis
Spanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 mittelgroßen grünen Paprika, gehackt, 1/4 c. Speckfett, 1 1/2 c. Mit gewaschenem, ungekochtem Reis und 1 (28 oz.) Dose Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zwiebel und Pfeffer leicht anbraten.
Beiseite stellen.
Reis hinzufügen und unter häufigem Rühren anbraten.
Hitze reduzieren; Die restlichen Zutaten hinzufügen und abgedeckt 30 bis 35 Minuten köcheln lassen, bis die meiste Flüssigkeit verschwunden ist und der Reis weich ist.
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