Riz espagnol
Le riz espagnol est un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon coupées en morceaux, 1/4 c. oignon finement haché, 1/4 c. poivron vert haché, 3 c. de riz cuit (1 c. non cuit ou 1 1/3 c. de riz précuit) et 2 c. tomates cuites (1 lb), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer de la poêle en égouttant la majeure partie de la graisse.
Ajouter l'oignon et les poivrons verts à la graisse de bacon.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit jaune.
Ajouter le bacon et le reste des ingrédients.
Cuire à découvert à feu doux environ 15 minutes.
Ajoutez 1 petite boîte de petits pois égouttés.
Bon avec des côtelettes de porc.
🍷 Accords Parfaits
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