Arroz Español
El arroz español es una cena fácil. Elaborado con 1 c. arroz blanco de grano largo riceland (no instantáneo), 2 c. agua, 3/4 c. Mezcla de verduras o cualquier verdura que te guste, solo un poco de cebolla en rodajas finas y caldo (sabor a pollo y tomate), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola antiadherente, fríe el arroz en unas 2 o 3 cucharadas de aceite.
(Debe ser suficiente para que se vea el brillo de todos los granos de arroz, pero no lo suficiente como para que el arroz quede en un charco). Cocine a fuego lento; revuelva continuamente hasta que el arroz adquiera un color dorado claro.
Retire la sartén del fuego.
Deja enfriar un poco.
Agrega 2 tazas de agua y vuelve a poner a fuego lento.
Agregue las verduras, la cebolla y una pizca de ajo en polvo (opcional).
A esto agregue aproximadamente 2 o 3 cucharadas de caldo de pollo/tomate y revuelva.
(Si no tienes tomate/pollo, puedes arreglártelas solo con sabor a pollo y luego agregar un chorrito de ketchup.
Esto es para agregar sabor pero también para darle el color rosado/rojo).
🍷 Maridajes Perfectos
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