Riz espagnol
Le riz espagnol est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile, 1 c. riz à grains longs, 1/8 c. tranches d'oignon, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 c. cumin moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le riz, l'huile, l'oignon et l'ail à feu moyen dans une grande poêle jusqu'à ce que le riz soit doré.
Ajouter le reste des épices, la sauce tomate, l'eau et les légumes.
Cuire à feu moyen 10 à 15 minutes jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Réduire à feu doux et couvrir les 5 dernières minutes pour un riz moelleux.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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