Spanische Schweinekoteletts mit Reis
Spanische Schweinekoteletts mit Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Reis, gekocht, 4 Koteletts, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 c. Tomatensaft und 2 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Koteletts in der Pfanne mit Öl anbraten.
Zwiebel und Sellerie hinzufügen und anbraten.
Nachdem Sie die Koteletts herausgenommen haben, geben Sie die Zwiebeln und den Sellerie in die Auflaufform. Koteletts darauflegen.
Auf jedes Kotelett einen Reishaufen legen.
Tomatensaft um die Koteletts gießen.
Petersilie darüber streuen.
1 Stunde bei 350° backen.
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