Haricots Pinto espagnols
Les haricots pinto espagnols sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. (1 lb ou plus) de haricots pinto, 1 oignon de taille moyenne haché, 1 poivron haché, 3 gousses d'ail écrasées et 1 boîte de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir les haricots jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Dans une grande poêle, mettez l'huile d'olive et faites chauffer 3 à 4 minutes.
Ajoutez les autres ingrédients et faites revenir 5 minutes.
Versez cette sauce sur les haricots et laissez cuire 10 minutes.
Pour une meilleure saveur, ajoutez du jambon maigre coupé en morceaux à la sauce.
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