स्पैनिश पाई, आलू
स्पैनिश पाई, आलू एक आसान डिनर है। 5 मध्यम से बड़े आलू, 2 टुकड़े हरी प्याज, 1 पौंड कसा हुआ पनीर, 2 अंडे और 1/2 पौंड कसा हुआ हैम (वैकल्पिक) के साथ बनाया गया यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को बहुत छोटे क्यूब्स में काट लीजिये.
इन्हें फ्राइंग पैन में डालें
2 बड़े चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)।
इन्हें 5 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए भूनने दीजिए.
हरे प्याज़ के टुकड़ों को बहुत छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक कैसरोल कटोरा लें और ओवन को 350° पर पहले से गरम कर लें।
कटोरे के नीचे और किनारों पर मक्खन लगाएं; हल्के से पके हुए आलू लें और कैसरोल डिश के तले को ढक दें, फिर हरा प्याज, कसा हुआ पनीर, 1/2 पाउंड कसा हुआ हैम मिलाएं और इस मिश्रण की एक परत आलू की पहली परत पर लगाएं।
शीर्ष पर आलू की अंतिम परत डालकर दोहराएँ।
2 अंडे फेंटें और पूरे मिश्रण के ऊपर डालें और अंडे को पूरे मिश्रण में डालें।
लगभग 45 मिनट तक ओवन में बेक करें।
यह बहुत अच्छा है कि आप रसोइये को थप्पड़ मारना चाहेंगे, लेकिन ऐसा न करें, क्योंकि उसकी भी भावनाएँ हैं।
मैंने यह नुस्खा स्पेन में सीखा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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