Boulettes de viande espagnoles
Les boulettes de viande espagnoles sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de viande hachée, 2 tranches de pain en cubes, 1 oignon râpé, 1/2 c. riz (non cuit) et 1 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Bien mélanger les 9 premiers ingrédients; façonner des petites boules.
Mettre dans une grande cocotte graissée.
Chauffer la soupe, l'eau et le reste de la poudre de chili; verser sur les boulettes de viande.
Cuire au four, couvert, à 375° pendant 2 heures.
Donne 6 portions.
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