Tarte Au Citron Espagnole
La tarte au citron espagnole est un dîner facile. Composée de 4 œufs, 2 boîtes de lait concentré, 1 tasse de jus de citron frais (4 à 8 citrons selon la taille) et le zeste râpé de 2 citrons (tremper le zeste dans le jus pendant la préparation du reste des ingrédients), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Séparez les œufs.
Battez les jaunes.
Ajouter aux jaunes le lait et le jus de citron avec le zeste.
Battre les blancs en neige ferme.
Incorporer au mélange de jaunes d'œufs.
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