Tarta De Limón Española
El pastel de limón español es una cena fácil. Elaborada con 4 huevos, 2 latas de leche condensada, 1 taza de jugo de limón fresco (4-8 limones según el tamaño) y cáscara rallada de 2 limones (remoje la cáscara en el jugo mientras prepara los ingredientes restantes), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Separar los huevos.
Batir las yemas.
Añadir a las yemas la leche y el zumo de limón con ralladura.
Batir las claras hasta que estén firmes.
Incorporar a la mezcla de yema de huevo.
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