Hominy espagnol
Spanish Hominy est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros oignon haché, 1/2 bâton de margarine, 1 cuillère à soupe comble. farine, 1 c. de lait et 2 boîtes de hominy jaune, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Incorporer la farine et le lait; remuer.
Ajouter le hominy, le fromage et les poivrons.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu et épais. Servir avec de la nourriture mexicaine ou avec une friture de poisson.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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