Feijão Verde Espanhol
O feijão verde espanhol é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 tiras de bacon picado, 1/4 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. pimentão picado, 1 colher de sopa. farinha e 2 c. tomates cozidos, escorridos (melhor o estilo italiano), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Frite o bacon em um grande forno holandês.
Quando estiver quase cozido, acrescente a cebola e o pimentão até dourar (refogar).
Adicione a farinha e mexa, misturando bem os ingredientes. Adicione os tomates (corte alguns) e o feijão verde.
Asse a 300° por 30 minutos.
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