スパニッシュカスタードまたはフラン
スペインのカスタードまたはフランは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。キャラメル用の砂糖、卵黄（大きめの卵）8個、全卵1個、スープスプーン山盛り9杯、砂糖2c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
バーナーで砂糖をキャラメル化し、オーブンに入れることができるチューブパンまたは型を使用します。
砂糖1/2カップを鍋に注ぎます。砂糖が溶け始めるまで中弱火でバーナーに直接セットします。
均一に溶けるように木のスプーンでかき混ぜます。
ホットパッドを使ってパンを傾けて、底と側面にカラメルを均一にコーティングします。脇に置いておきましょう。
大きなボウルに卵黄、卵、砂糖、牛乳を入れて混ぜます。
滑らかになるまでかき混ぜます。
バニラを加えます。
ふるいを通してカラメル砂糖の型に注ぎます。
ふるいに入れたグークを捨てます。
熱湯にパンを入れて350°で45〜55分間、または爪楊枝が中心から1/2インチの位置にきれいになるまで焼きます。
完全に冷まします。
エッジにナイフを走らせます。サービングプレートに置きます。
キャラメルがすべて滴り落ちるように、型を皿の上で逆さまにしておきます。
イチゴやクッキーと合わせると美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す