स्पैनिश चिकन पाई
स्पैनिश चिकन पाई एक मामूली आसान स्पैनिश डिनर है। आलू, लाल शिमला मिर्च, जैतून का तेल, प्याज और लहसुन से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत TheMealDB
ओवन को 200C/पंखे 180C/गैस पर गर्म करें। 6. आलू को नरम होने तक 15-20 मिनट तक उबालें। छान लें, पैन पर लौटें, फिर कुछ मसाला और 2 चम्मच लाल शिमला मिर्च डालकर मैश करें।
इस बीच, एक बड़े पैन में तेल गर्म करें, फिर प्याज और लहसुन को नरम होने तक कुछ मिनट तक भूनें। बचे हुए लाल शिमला मिर्च को 1 मिनट तक हिलाएं, टमाटर डालें, फिर धीमी आंच पर पकाएं। एक बड़े ओवनप्रूफ़ डिश में डालें, फिर चिकन, मिर्च, जैतून और कुछ मसाला डालें।
मैश के ऊपर चम्मच डालें, फिर 15 मिनट तक बेक करें जब तक कि मैश ऊपर से सुनहरा न हो जाए और सॉस उबलने न लगे।
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