スペインの豆のスープ

スペインの豆のスープ

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スペインの豆のスープは、適度に簡単な夕食です。 1パックで作りました。ひよこ豆(3/4ポンド)、みじん切りの大きめの玉ねぎ1個、牛骨1本(オプション)、チョリソー(スペイン産)1~2本、サフランひとつまみ、このレシピでは本格的で満足のいく味が楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

豆を1インチほど覆い、浸します。

豆を水から切り、水に戻し、肉の骨を加えて柔らかくなるまで煮ます*。

ベーコンと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、豆に加えます。

チョリソーを薄くスライスし、豆に加えます。さいの目に切ったジャガイモ、ハム、塩、サフランを加えます。

好みの粘稠度になるまで調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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