Spanische Bohnensuppe

Spanische Bohnensuppe

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Spanische Bohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. (3/4 Pfund) Kichererbsen, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 Rinderknochen (optional), 1 bis 2 Chorizo ​​(spanisch) und eine Prise Safran – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen 2,5 cm abdecken und einweichen.

Bohnen abtropfen lassen, mit Wasser auffangen, Fleischknochen hinzufügen und weich kochen.*

Speck und Zwiebeln in Olivenöl anbraten und zu den Bohnen geben.

Chorizo ​​in dünne Scheiben schneiden und zu den Bohnen geben. Gewürfelte Kartoffeln, Schinken, Salz und Safran hinzufügen.

Bis zur gewünschten Konsistenz kochen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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