Avocat espagnol
L'avocat espagnol est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. tomates cerises, coupées en deux, 1 boîte (6 oz) d'olives mûres, égouttées, 1 petit oignon haché, 4 oz. piments verts hachés, égouttés et 1/2 c. plus 2 cuillères à soupe. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Combinez les quatre premiers ingrédients; annuler.
Mélanger l'huile, le vinaigre, le sel d'ail et la sauce piquante; mélanger.
Réservez 3 cuillères à soupe et versez le reste sur la tomate.
Tapisser le plat de service de laitue, badigeonner les avocats de la vinaigrette réservée et servir le tout sur la laitue.
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