Спам жареный рис

Нарежьте спам средними кубиками.

В большой чугунной сковороде на среднем огне нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте спам и готовьте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, часто помешивая, 3–5 минут. Удалите спам из кастрюли и отложите в сторону.

Добавьте в сковороду оставшуюся столовую ложку оливкового масла. Добавьте морковь, лук и имбирь и готовьте до размягчения, около 5 минут.

Добавьте горошек и чеснок и готовьте, пока чеснок не станет ароматным, около 1 минуты.

Добавьте рис, соевый соус, соль, перец и хрустящий спам и перемешивайте, пока он не прогреется, еще минуту или две.

Подавайте теплым.

Наслаждаться!