Spaghetti mit Zucchinisauce*
Spaghetti mit Zucchinisauce* ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Zucchini, 4 EL. Olivenöl, 4 EL. Margarine oder Butter, 1 Knoblauchzehe und 1 Pfund Spaghetti – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini waschen, aber nicht schälen.
Schneiden Sie die Enden ab und schneiden Sie sie der Länge nach in Viertel und dann in 1/2-Zoll-Scheiben.
Öl und 2 EL Margarine erhitzen.
Knoblauch und Zucchini hinzufügen.
Kochen, bis die Zucchini goldbraun ist; Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Knoblauch wegwerfen. Zucchini mit Salz und Pfeffer würzen.
Spaghetti kochen und abtropfen lassen. Mit den restlichen 2 Esslöffeln Margarine, Ricotta-Käse und einer großzügigen Menge geriebenem Käse in eine vorgewärmte Servierschüssel geben. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Gut vermischen und mit Zucchinischeiben oben servieren.
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