Spaghetti mit weißer Muschelsauce
Spaghetti mit weißer Muschelsauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 3 gehackte Knoblauchzehen, 1 große gehackte Zwiebel, 1 Stange gehackter Sellerie und 1 gehackte Jalapeño-Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Verwenden Sie frische Kräuter, wenn Sie welche haben.
Olivenöl in einer großen, tiefen Pfanne erhitzen.
Knoblauch, Zwiebel, Sellerie und Pfeffer zum Öl geben.
Rühren, bis das Gemüse weich ist.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Fügen Sie 6 große, geschrubbte Muscheln hinzu.
Reduzieren Sie die Hitze und decken Sie das Ganze 8 Minuten ab oder bis sich die Muscheln öffnen.
Muscheln entfernen und das Fleisch zerkleinern.
Kurz vor dem Servieren gehackte Muscheln in die Brühe geben.
Über dünnen Spaghetti servieren.
Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und Parmesankäse bestreuen.
Stellen Sie sicher, dass Sie viel Knoblauchbrot zum Dippen in Ihrer Brühe haben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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