Spaghetti mit weißer Muschelsauce
Spaghetti mit weißer Muschelsauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen (7 1/2 oz. Größe) gehackten Muscheln, 1/4 c. Oliven- oder Salatöl, 1/4 c. Butter oder Margarine, 2 oder 3 Knoblauchzehen, zerdrückt und 2 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Muscheln abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen.
Beiseite stellen.
Öl und Butter in der Pfanne langsam erhitzen.
Knoblauch hinzufügen und goldbraun anbraten.
Vom Herd nehmen.
Muschelflüssigkeit, Petersilie und Salz einrühren; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen.
Muscheln hinzufügen; 3 Minuten köcheln lassen.
Heiß über Spaghetti mit Parmesankäse servieren. Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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