Spaghetti au thon et basilic
Les spaghettis au thon et au basilic sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile d'olive extra vierge, 8 gousses d'ail hachées, 1/2 c. poivron rouge broyé, 1 à 35 oz. boîte de tomates italiennes pelées, hachées, 1/2 c. liquide réservé et 2 à 6 oz. boîtes de thon importé dans l'huile d'olive, égoutté et légèrement émietté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
Ajouter l'ail et le poivron rouge écrasé et cuire à feu doux jusqu'à ce que l'ail soit doré, environ 3 minutes.
Ajouter les tomates et leur liquide réservé et laisser mijoter à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles épaississent légèrement, environ 7 minutes.
Ajouter le thon et laisser mijoter brièvement pour bien réchauffer ; remuez doucement pour garder le thon en gros morceaux.
Assaisonner de sel et de poivre noir et réserver au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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