Espaguete com Molho de Cogumelos
Espaguete com Molho de Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. azeite, 3 ou 4 dentes de alho descascados e picados, 1/4 c. presunto picado, 1 quilo de cogumelos e 1/2 xícara. salsa fresca picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Descasque e pique o alho.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Adicione o alho e o presunto (fogo médio).
Limpe e corte os cogumelos.
Adicione-os à frigideira.
Mexa frequentemente até os cogumelos perderem volume e escurecerem. Adicione salsa e sal e pimenta a gosto.
Leve uma panela grande com água para ferver.
Adicione 1 colher de chá de sal e um pouco de manteiga.
Cozinhe o espaguete até ficar macio; ralo.
Misture com molho de cogumelos.
Sirva coberto com queijo.
Serve 3 ou 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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