Spaghetti mit Pilzsauce
Spaghetti mit Pilzsauce sind ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Olivenöl, 3 oder 4 Knoblauchzehen, geschält und gehackt, 1/4 c. gehackter Landschinken, 1 Pfund Pilze und 1/2 c. Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Knoblauch schälen und fein hacken.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Knoblauch und Schinken hinzufügen (mittlere Hitze).
Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
Geben Sie sie in die Pfanne.
Häufig umrühren, bis die Pilze an Volumen verlieren und dunkler werden. Petersilie und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen.
1 Teelöffel Salz und etwas Butter hinzufügen.
Spaghetti kochen, bis sie weich sind; Abfluss.
Mit Pilzsauce vermengen.
Mit Käse garniert servieren.
Für 3 oder 4 Personen.
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