मांस और सब्जी सॉस के साथ स्पेगेटी
मांस और सब्जी सॉस के साथ स्पेगेटी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 पौंड लीन ग्राउंड बीफ़ या टर्की से बना, 1 सी. कटा हुआ ताजा मशरूम, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1/2 सी. कटी हुई हरी मिर्च और 1/4 सी. कटी हुई अजवाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक बड़े सॉस पैन में, मांस, मशरूम, प्याज, गाजर, हरी मिर्च, अजवाइन और लहसुन को तब तक पकाएं जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए और सब्जियां नरम न हो जाएं।
चर्बी दूर करें.
बिना छाने हुए टमाटर, टमाटर का पेस्ट, पानी या वाइन, तुलसी, अजवायन, तेज़ पत्ता, 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च मिलाएँ।
उबलने लाओ; घटी गर्मी।
ढककर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
तेजपत्ता हटा दें.
कॉर्नस्टार्च और 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी मिलाएं।
सॉस में हिलाओ. गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं।
2 मिनट और पकाएं और हिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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