Spaghettis à la sauce marinara
Les spaghettis à la sauce marinara sont un dîner moyennement facile. Composé de 1 gros oignon haché, 2 carottes moyennes finement hachées, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. d'huile de cuisson et 2 boîtes (28 oz) de tomates coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole de 3 litres, cuire l'oignon, les carottes et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas dorés. Ajouter les tomates non égouttées, le sucre, le sel, l'origan, le poivre et le poivron rouge. Porter à ébullition; réduire la chaleur. Laisser mijoter à découvert pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à la consistance désirée.
Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres; bien égoutter. Servir avec le mélange de tomates. Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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