Courge Spaghetti (Zucca Di Spaghetti)
La courge spaghetti (Zucca Di Spaghetti) est un dîner facile. Fait avec 1 (2 lb) de courge spaghetti, 1 petit oignon haché, 1/4 c. beurre et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez la courge en deux et récupérez les graines.
Placer le côté coupé vers le bas dans un plat allant au four en verre avec 1 tasse d'eau.
Couvrir d’une pellicule plastique transparente.
Au micro-ondes et cuire à puissance élevée pendant 10 à 15 minutes jusqu'à tendreté.
Lorsqu'elle est tendre, grattez-la avec une fourchette et écrasez-la pour former de fins spaghettis.
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter la courge, le sel et le poivre et cuire environ 15 à 20 minutes à feu moyen-doux.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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