Molho de espaguete e almôndegas
Molho de espaguete e almôndegas é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 lb de carne moída, em bolinhas, 2 latas de extrato de tomate (20 onças), 12 latas de água, 1 lata de tomate italiano del monte e 1 cebola média a grande picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola e o alho no azeite; adicione o resto dos ingredientes. Deixe ferver.
Abaixe para ferver e cozinhe até ficar médio.
Adicione as almôndegas cruas e termine de cozinhar até a espessura desejada, mexendo sempre para não queimar.
Sirva com espaguete.
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