Molho de espaguete
Molho de Espaguete é um jantar impressionante. Feita com 2 latas grandes de purê de tomate, 2 latas grandes de tomate (não inteiros ou em pedaços), 3 latas grandes ou 6 pequenas de extrato de tomate, 1 bulbo de alho e 1 pimentão verde, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pique finamente a cebola, o alho e o pimentão verde.
Doure mesmo em um pouco de azeite.
Se usar bacon ou linguiça, doure com a cebola, o alho e o pimentão verde.
Abra o purê, o tomate e a pasta e coloque em uma panela grande.
Enxágue as latas com um pouco de água e adicione; adicione a cebola dourada, o alho, o pimentão verde, etc.
Adicione todas as especiarias. Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por cerca de 6 horas.
Pode ser necessário adicionar vinho ou água adicional.
O sabor fica melhor se for deixado na geladeira durante a noite.
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