Salsa De Espagueti
La salsa para espaguetis es una cena impresionante. Elaborada con 2 latas grandes de puré de tomate, 2 latas grandes de tomates (ni enteros ni en rodajas), 3 latas grandes o 6 latas pequeñas de pasta de tomate, 1 cabeza de ajo y 1 pimiento verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Picar finamente la cebolla, el ajo y el pimiento verde.
Dorar lo mismo en un poco de aceite de oliva.
Si usa tocino o salchicha, dórela con la cebolla, el ajo y el pimiento verde.
Abra el puré, los tomates y la pasta y póngalos en una olla grande.
Enjuague las latas con un poco de agua y agregue; añadir la cebolla dorada, el ajo, el pimiento verde, etc.
Agrega todas las especias. Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 6 horas.
Es posible que sea necesario agregar vino o agua adicional.
Sabe mejor si se deja reposar en el refrigerador durante la noche.
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