Name: Спагетти Пирог
Ingredients: 1 1/2 lb. Говяжий фарш; 1 lb. колбаса (острая или сладкая); 1 lb. тонкие спагетти; 8 oz. сыр пармезан; 24 oz. Итальянский соус Рагу (Пармезан); 1 can грибы (по желанию); 16 oz. сыр Рикотта; 12 oz. Сыр Моцарелла, тертый; 2 яйца; 1 stick масло; орегано; петрушка; чесночная соль; перец

Спагетти Пирог

👁️ 12 просмотров

Пирог со спагетти – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта говяжьего фарша, 1 фунта колбасы (острой или сладкой), 1 фунта тонких спагетти, 8 унций. сыра пармезан и 24 унции. Итальянский соус рагу (пармезан). Этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Подрумяньте и осушите гамбург и колбасу.

Добавьте специи и грибы.

Добавьте соус, чтобы получился густой соус (слишком жидкий пирог сделается жидким).

Варите на медленном огне, пока готовите пирог, регулярно помешивая. Смажьте большую форму сливочным маслом.

Сварить спагетти и процедить.

Смешайте яйца в небольшой миске.

Вылейте (хорошо промытые холодной водой) спагетти в большую миску.

Растопите кусочек сливочного масла и полейте спагетти, добавьте яйца и сыр Пармезан.

Хорошо перемешайте (возможно, придется использовать руки). Сформируйте на сковороде толстую корочку, более тяжелую по краям и довольно толстую снизу.

Распределите сыр Рикотта по всему дну.

Заполните форму соусом примерно наполовину, затем посыпьте половиной сыра Моцарелла, выложите оставшуюся часть соуса, затем посыпьте сверху оставшейся частью сыра Моцарелла.

Выпекайте при температуре 350° в течение 45 минут или пока сыр не станет коричневым.

Дайте остыть около 10 минут, прежде чем разрезать.

💬 Комментарии