Galettes de Spaghetti

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf l'huile à salade.

Dans une grande poêle à feu moyen, dans 3 cuillères à soupe d'huile de salade chaude, déposez 3 tas de 1/2 tasse de mélange de spaghettis.

À l'aide d'un tourne-crêpes, presser chaque monticule en une galette de 4 pouces.

Faire frire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 7 minutes, en les retournant une fois.

Retirer dans une assiette; garder au chaud.

Répétez avec le reste du mélange de spaghetti, en ajoutant plus d'huile si nécessaire.

Servir avec n'importe quel plat de viande, de volaille ou de poisson à la place des pommes de terre ou du riz.