Salsa De Carne Para Espaguetis

Cortar en trozos con cuchara de madera y cocinar por 10 minutos.

Agregue la cebolla y el ajo, revolviendo frecuentemente hasta que la carne se dore y las verduras estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.

Agrega el azúcar, la sal, la albahaca, el orégano y el pimiento rojo triturado.

Agrega los tomates, la pasta de tomate y el puré de tomate.

Triture los tomates con una cuchara de madera.

Llevar a ebullición; reduzca el fuego, cocine a fuego lento, tapado, revolviendo ocasionalmente hasta que espese durante 1 1/2 a 2 horas.

Rinde 3 cuartos.

Un litro es suficiente para 1/2 libra de espaguetis.