السباغيتي كاربونارو
معكرونة كاربونارو هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مكون من 3 بيضات، 4 شرائح لحم مقدد، 1/2 ج. البصل المفروم، 1/4 ج. فلفل أخضر مفروم و 2 ملعقة كبيرة. الزبيب أو الكشمش، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
البيض المسلوق.
يقلى لحم الخنزير المقدد في المقلاة حتى يصبح هشًا.
إزالة واستنزاف على ورق ماص.
أخرجي كل دهون لحم الخنزير المقدد باستثناء ملعقة كبيرة واحدة؛ يقلى البصل والفلفل الأخضر في الدهن حتى يصبح ذهبي اللون.
أضيفي الزبيب وعلبتي السباغيتي وكرات اللحم.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
قشر وقطّع البيض المطبوخ جيدًا.
إرم السبانخ مع الجبن والملح.
ترتيب خليط السباغيتي في وسط الطبق.
ترتيب السبانخ حول خارج الطبق. تزيين مع البيض المفروم.
يخدم أربعة إلى ستة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً