Спагетти Карбонара
Спагетти Карбонара — умеренно легкий ужин. Состоит из 4-6 ломтиков бекона, нарезанных кубиками, 3/4 стакана. полторы сливки, 1/2 ст. настоящего тертого сыра пармезан, 4 ст. сливочного масла и 4 яйца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Готовьте бекон до хрустящей корочки.
Осушать; сохраните 1 ст. капли. В блендере взбейте яйца, сливки, пармезан, соль и перец по вкусу. Сварить макароны согласно инструкции, откинуть на дуршлаг. На очень слабом огне (в той же кастрюле) растопите сливочное масло и капли; добавьте смесь сливок, яиц и сыра, постоянно помешивая, пока она не загустеет до консистенции жидкого пудинга (покрывает тыльную сторону ложки).
Добавьте макароны и кусочки бекона.
Подавайте сразу же с дополнительным сыром пармезан.
Я предпочитаю использовать чесночную соль или, еще лучше, измельчить чеснок и добавить его, пока масло тает, для более насыщенного вкуса.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий