خبز السباغيتي

في الفرن الهولندي، يُطهى لحم البقر والبصل والثوم حتى يصبح لون اللحم البقري بنيًا والبصل طريًا؛ بالُوعَة. أضيفي الطماطم غير المصفاة وصلصة الطماطم والفطر والسكر والأوريجانو والملح.

يُغلى خليط اللحم في الغليان. يغلي بلطف، مكشوف، لمدة 20 إلى 25 دقيقة. يقلب من حين لآخر. ارفعي صلصة اللحم عن النار. أضيفي السباغيتي المطبوخة والمصفّاة. ضع نصف الخليط في مقلاة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. يرش بجبنة الموزاريلا. أعلى مع الخليط المتبقي. يرش جبنة البارميزان. اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 30 دقيقة.