Espaguetis a la carbonara

Espaguetis a la carbonara

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Una deliciosa carbonara preparada con tocino, prosciutto, parmesano y sedosas yemas de huevo mezcladas con espaguetis calientes. De espíritu romano, de ejecución cordial.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una olla grande, hierva agua y cocine la pasta según las instrucciones.

En una sartén, cocine el tocino y escurra, luego cocine el jamón Prosciutto y escurra.

Desmenuza el tocino y el prosciutto.

Picar el perejil.

Reserva dos cucharadas de aceite y cocina la cebolla y los dientes de ajo hasta que estén transparentes.

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