Marinade de soja pour bœuf, porc ou volaille
La marinade de soja pour le bœuf, le porc ou la volaille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. jus de realemon concentré, 1/2 c. sauce soja, 1/2 c. huile végétale, 3 c. ketchup et 3 à 4 gousses d'ail finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un petit bol, mélanger les ingrédients.
Versez sur la viande de votre choix.
Réfrigérer 6 heures ou toute la nuit, en retournant de temps en temps. Retirer la viande de la marinade; griller ou griller au goût, en arrosant fréquemment de marinade.
Réfrigérer les restes.
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