Souvlaki (cordeiro marinado no espeto)
Souvlaki (cordeiro marinado no espeto) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cebolas, 3 pimentões verdes, 1/2 quilo de tomate cereja, 3 quilos de cordeiro cortado em cubos de 5 cm e 1 xícara de carne picada. vinho seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Corte em quartos e separe os pedaços de cebola.
Trimestre e depois corte ao meio os pimentões verdes.
Metade dos tomates; divida o cordeiro em 8 porções. Passe cada porção em um espeto alternando cubos de cordeiro com legumes.
Combine os ingredientes restantes para marinar.
Tampe a panela que contém o cordeiro no espeto.
Leve à geladeira durante a noite.
Grelhe ou grelhe por 20 minutos.
Serve 8.
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