Souvlaki (brocheta de cordero marinada)
Souvlaki (brocheta de cordero marinada) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas, 3 pimientos verdes, 1/2 libra de tomates cherry, 3 libras de cordero, cortado en cubos de 2 pulgadas y 1 taza. Vino seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Corta en cuartos y separa los trozos de cebolla.
Corta en cuartos y luego a la mitad los pimientos verdes.
Reduzca los tomates a la mitad; divida el cordero en 8 porciones. Ensarte cada porción en una brocheta alternando los dados de cordero con las verduras.
Combine los ingredientes restantes para marinar.
Tapar la sartén que tiene el cordero ensartado.
Refrigere durante la noche.
Ase o cocine a la parrilla durante 20 minutos.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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