Quartiers de tortilla du sud-ouest
Les quartiers de tortilla du sud-ouest sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. salsa de tomates fraîches ou salsa préparée, 1/2 c. crème sure ou yaourt nature, 1/4 c. poivron haché, 1/2 c. poulet cuit, finement haché et 8 tortillas (8 pouces), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 350°.
Mélanger la salsa de tomates et la crème sure.
Réservez la moitié du mélange de salsa.
Mélangez la moitié restante avec la moitié du poivron et le poulet.
Placer 2 tortillas sur une plaque à biscuits non graissée; tartiner du mélange de poulet.
Tartiner 2 autres tortillas de haricots frits et de guacamole.
Garnir les piles du reste de la salsa, du poivron et du fromage.
Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la garniture soit chaude.
Coupez chaque pile en 8 quartiers.
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