दक्षिण-पश्चिमी शकरकंद टोस्ट

शकरकंद को लंबाई में लगभग ¼ इंच (6 मिमी) मोटे टुकड़ों में काटें।

स्लाइस को टोस्टर में रखें और अधिकतम पकाने के समय पर सेट करें। जब यह चटक जाए, तो शकरकंद के स्लाइस को पलटें और फिर से टोस्ट करें। आपके टोस्टर की ताकत और आपकी प्राथमिकताओं के आधार पर, आपको एक बार फिर टोस्ट करने की आवश्यकता हो सकती है। टोस्टर से स्लाइस निकालें और संभालने लायक ठंडा होने दें।

एवोकैडो को मैश कर लें. स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।

मसले हुए एवोकैडो को शकरकंद टोस्ट पर समान रूप से फैलाएं और ऊपर से कॉर्न साल्सा डालें। गर्म चटनी के साथ बूंदा बांदी करें।

आनंद लेना!