Spaghettis du sud-ouest
Les spaghettis du sud-ouest sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de bœuf haché, 2 1/4 c. eau, 1 boîte (15 oz) de sauce tomate, 2 c. poudre de chili et 1/2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande poêle, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; vidange.
Retirer le bœuf et réserver au chaud.
Dans la même poêle, mélanger l'eau, la sauce tomate, la poudre de chili, la poudre d'ail, le sel et le cumin.
Porter à ébullition; faire bouillir 6 minutes.
Ajouter les courgettes et les spaghettis.
Cuire 4 à 5 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Remuer plusieurs fois.
Saupoudrer de fromage.
Servir immédiatement.
Donne 5 portions.
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