Salade de riz et de haricots du sud-ouest

La salade de riz et de haricots du sud-ouest est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz à grains longs cuit, 16 oz. boîte de haricots rouges, rincés et égouttés (type en conserve), 1 boîte (8 3/4 oz) de maïs à grains entiers, égoutté, 1/2 c. oignons verts tranchés (avec le dessus) et 1/2 c. sauce picante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.